Rassegna

 

Sapori autunnali

 

dal 23 Settembre  al 09 Ottobre 2016

giornate di degustazione  prodotti autunnali  tipici locali

antipasto

Uovo cotto a 63 gradi in ciabattina di pane con fonduta di formaggio "Tombea" e tartufo nero

Primo piatto

Ravioli al ripieno di spiedo alla Brescianacon fonduta di polenta di farine tipiche Bresciane

secondo piatto

Manzo all'olio della tradizione Bresciana

Dessert

Che due marroni!! Mousse e semifreddo ai marroni di Montemaderno con salsa cioccolato

 

 

Vini :        Rosso Valtenesi   - Posone     "Cantine Scolari"

Olio                                  oleificio Bonaspetti