Rassegna

 

Sapori autunnali

 

dal 20 Settembre  al 13 Ottobre 2019

Giornate di degustazione  prodotti autunnali  tipici locali

antipasto

La tradizione:salame nostrano con la nostra giardiniera,polenta abbrustulita di farine tipiche del lago di Garda con lardo,bruschetta con formaggio "Garda Riserva", capponcello di magro

Primo piatto

Bigoli al torchio con ragout di faraona e porcini secchi

secondo piatto

Manzo alla griglia: il taglio segreto del macellaio al sale aromatico e cipolla croccante

Dessert

Cremoso alla nocciola 

 

Vino :        Groppello gentile     "Cantine Scolari"

Olio                                  Frantoio Bonaspetti Carlo eredi