ANTIPASTI
VORSPEISEN

Antipasto della casa:
Selezione di salumi, verdurine grigliate
formagella sott’olio, Frittata, Polenta e gorgo, capponcello alla bresciana

Italienischervorspeisen Teller:
Typischer Aufschnitt  der Region und vegetarischer Teller

€  9.00

"Tonno" di coniglio servito con la nostra giardiniera

Kaninchen eingemacht nach Thunfischart mit Gartengemüse
€  11.00

Tartare di Manzetta alla mediterranea con crumble di parmigiano
 
  Mediterranes Rindertatar mit Parmesan streussel
€  10.00

Baccalà mantecato  con patate, olio di oliva e chips di polenta
Kabeljau und Kartoffel püriert mit Olivenöl verfeinert dazu Polentachips
€  10.00

Sformatino di polipo e patate con crema alle olive taggiasche

Förmchen mit Kartoffeln, Tintenfisch und Olivencreme

€  13.00

 

 


PRIMI PIATTI
NUDELGERICHTE

 Pasta Fresca di nostra produzione
 

Gnocchi di patate e rucola con guanciale croccante     
Gnocchi aus Kartoffeln und rucola mit gerostetem Speck
€ 9.50

Ravioli al verde di basilico ripieni di mozzarella con pomodoro concassè e olio EVO del Garda
Grune Basilikumravioli gefullt mit Mozzarella serviert mit frischen Tomaten und olivenol
€  9.50    

Maccheroncini con ragù di cervo
Maccheroncini mit Ragù vom Hirsch
€ 9.50

Crespelle con formaggio di Tremosine 
Crespelle mit Tremosinekäse  gefüllt
€ 10.00

 Tagliolini con sardine di lago affumicate, patate e briciole di pane tostato
Dunne Bandnudeln mit geräucherten Seesardinen, Kartoffeln und gerösteten Semmelbröseln
€  10.00


 

SECONDI PIATTI
HAUPTGERICHTE

Guancia di manzo  brasata al “Groppello”
In “ Groppello” Rotwein  geschmorte Rinderbächkcen 
€ 12.00

Filetto di maiale avvolto in speck e arrostito 
Schweinefilet mit Speck ummantelt und gebraten
€ 12.00

Scaloppina di Vitello con Porcini freschi
Kalbsschnitzel mit frischen Steinpilzen
€ 14.00

Tagliata di manzo con ristretto di aceto balsamico e scaglie di grana
Rindfleischscheiben gegrillt dünn geschnitten mit Balsamico Essig Reduktion und Parmesanscheiben
€ 13.00

Misto di Carne alla Griglia con salsa verde
Gemischtes Fleisch vom Grill mit grüner Sauce
€ 13.00

Costata di Vitello alla griglia
Kalbskotelett vom Grill
€ 15.00

“Bistecca Fiorentina” di Scottona alla griglia 
T-bone Steak vom “Scottonarind” gegrillt
all’hg.€  4.00

Costata di Scottona alla griglia
Kotelett vom“Scottonarind” gegrillt
all’hg.€  3.50

Filetto di Trota Salmonata alla griglia 
Lachsforellenfilet gegrillt

€ 11.00

* Code di Gambero con verdure all’Extra vergine di oliva del Garda 
Krebsschwänze mit gedünstetem Gemüse
€ 15.00

 

DESSERT

€ 5.00

Contorno misto del giorno  
Beilagen

€ 4.50

Coperto
Gedeck

€ 2.00

 

CARTA DEI VINI

 

Vini Bianchi Vini Rossi Vini Spumanti

 

 

 

* Occasionalmente per difficoltà di approvvigionamento delle materie prime, alcuni prodotti potrebbero essere preventivamente abbattuti o surgelati.

Per la preparazione dei nostri piatti vengono impiegati dei prodotti contenenti allergeni. Vogliate segnalarci eventuali allergie o particolari abitudini in modo da porre tutta la nostra attenzione nella preparazione.

ALLERGENI:

Cereali che contengono glutine – Crostacei – Molluschi -  Uova – Pesce – Arachidi – Soia – Latte – Frutta a guscio – Sedano – Semi di sesamo – Anidride solforosa e solfiti - Lupini