ANTIPASTI
VORSPEISEN

Antipasto della casa:
Selezione di salumi, verdurine grigliate
formagella sott’olio, Frittata, Polenta e gorgo, capponcello alla bresciana
Italienischer Vorspeisen Teller:
Typischer Aufschnitt  der Region und vegetarischer Teller
(Formaggella-Käse in Öl, Omelett, Polenta mit Gorgonzola, gefüllter Wirzing)
1-3-5-7-8
€ 14.00

Carpaccio di "carne salada" con la nostra giardiniera
"Salzfleisch" carpaccio mit hausgemachter süβsauer Gemüse
9
€ 13.00

Baccalà mantecato con olio EVO e chips di polenta
Kabeljau und Kartoffel püriert Olivenöl verfeinert dazu Polentachips
4-7
€ 13.00

Carpaccio di trota marinata agli agrumi su letto di finocchio
Carpaccio von marinierter Forelle mit Zitrusfrüchten auf einem Fenchelbett
4
€ 12.00

PRIMI PIATTI
NUDELGERICHTE

 Pasta Fresca di nostra produzione
 

Crespelle con formaggio di Tremosine e tartufo nero invernale
Gefüllte Crespelle mit Tremosinekäse und Trüffel
€ 15.00
1-3-7

Tagliatelle con funghi porcini 
Tagliatelle mit Steinpilzen
1-3-7-9
€ 13.00

Tagliolini fatti in casa con coregone del lago mantecati al burro, scorza di limone del Garda e pomodorini
HausgemachteTagliolini mit Felchen aus dem See, geschmolzener Butter, Zitronenschale aus dem Gardasee und Kieschtomaten
1-3-4-7
€ 12.50

Maccheroncini con ragù di anatra e scorzette di arancia
Maccheroncini mit Entenragù und Orangenschalenstreifen
1-3-7-9
€ 13.00

Ravioli alle melanzane e maggiorana serviti con pomodorini e olio extra vergine
Ravioli gefüllt mit Auberginen und Majoran serviert mit Olivenöl und frischen Tomaten
1-3-7
€ 12.50

Gnocchi "Malfatti" con erbe di campo e burro versato
Gnocchi "Malfatti" (aus Brot und Feldkräuter) mit Zerlassene Butter
1-3-7
€ 11

SECONDI PIATTI
HAUPTGERICHTE

Scaloppina di vitello con funghi porcini
Kalbsschnitzel mit Steinpilzen
1-9
€ 16.00

Petto di anatra all'arancia
Entenbrust mit Orangesauce
7
€ 16.00

Filetto di vitello con salsa bordolese accompagnato da cipolle rosse croccanti
Kalbsfilet mit Bordoleiser Sauce, serviert mit knusprigen roten Zwibeln
7-9-12
€ 18.00

Tagliata di manzo alla mediterranea
Rindfleischscheiben gegrillt dünn geschnitten alla mediterranea: Olivenöl, Kapern, Oliven und getrockneten Tomaten
€ 16.00

Misto di Carne alla Griglia con salsa verde
Gemischtes Fleisch vom Grill mit grüner Sauce
€ 16.00

Costata di vitello alla griglia
Kalbskotelett vom Grill
€ 19.00

“Bistecca Fiorentina” di Scottona alla griglia 
T-bone Steak vom “Scottonarind” gegrillt
all’hg. € 7.00

Costata di Scottona alla griglia
Kotelett vom “Scottonarind” gegrillt
all’hg. € 5.50

Luccio alla gardesana (salsa di olio Evo, capperi, sardine salate, cipolle e prezzemolo)
Hecht nach typischer Gardasee Art (Olivenöl extra vergine del Garda, Kapern, Zwiebel)
4
€ 14.00

Filetto di Trota Salmonata alla griglia
Lachsforellenfilet gegrillt
4
€ 14.00

* Code di Gamberetti con verdure all'olio EVO
Garnelenschwänze mit gedünstetem Gemüse 
2-9
€ 16.00

Insalata mista 
Gemischter Salat der Saison
€ 4.50

Patate arrostite al rosmarino  
8
Röstkartoffeln mit Rosmarin
€ 4.50

Verdura cotta del giorno  
Gekochtes Gemüse des Tages
€ 4.50

Coperto
Gedeck
€ 2.50

DESSERT

€ 6.00

CARTA DEI VINI

Vini Bianchi Vini Rossi Vini Spumanti

* Occasionalmente per difficoltà di approvvigionamento delle materie prime, alcuni prodotti potrebbero essere preventivamente abbattuti o surgelati.

Per la preparazione dei nostri piatti vengono impiegati dei prodotti contenenti allergeni. Vogliate segnalarci eventuali allergie o particolari abitudini in modo da porre tutta la nostra attenzione nella preparazione.

ALLERGENI:

1 Cereali che contengono glutine – 2 Crostacei – 3 Uova - 4  Pesce –  5 Arachidi – 6 Soia – 7 Latte – 8 Frutta a guscio – 9 Sedano – 10 Senape –11 Semi di sesamo – 12 Anidride solforosa e solfiti – 13 Lupini – 14 Molluschi